Categorii
Multe persoane se intreaba cum se depoziteaza torturile inainte de a-l livra clientului: se tine sau nu in frigider?
Mai jos gasiti detaliat conditiile de pastrare a torturile decorate cu IMB sau cu fondant!
1. Torturile decorate cu Buttercream
a) American Buttercream (AMBC) - torturile decorate cu AMBC nu trebuie tinute la frigider, pot fi tinute la temperatura camerei 2-3 zile.
b) Italian / Swiss / French Buttercream ( IMBC, SMBC, FBC) - torturile decorate cu IMBC, SMBC sau FBC contin oua si astfel trebuie tinute la frigider, avand un termen de valabilitate mai scurt.
Torturile care contin creme proaspete, mousse-uri si decorate cu AMBC se pastreaza la frigider datorita cremelor perisabile.
2. Torturile decorate cu Fondant / Pasta de zahar / Martipan
Torturile decorate cu Fondant se tin sau nu la frigider depinzand de cremele cu care sunt umplute.
Orar
Visitors Counter
: 02577
: 43257
Urmăriți-ne